Osman KayaÇömez Aşçı
14 Şubat 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Taze sıkılmış nar suyunun bal ve limonla tatlandırılıp jelatinle kıvam kazanmasıyla hazırlanan bu jöle, nar taneleriyle katmanlanarak cam kavanozlara dökülür. Süt içermediğinden ve pişirme gerektirmediğinden piknik sepetine kolayca taşınan bir brunch tatlısıdır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Jelatini Açın

5 dk

Toz jelatini ılık suyla karıştırıp 5 dakika kabarmaya bırakın.

2

Nar Suyunu Isıtın

5 dk

Nar suyunu bal ve limon suyuyla küçük bir tencerede kaynamadan hemen önceki sıcaklığa kadar ısıtın.

3

Jelatini Eritin

3 dk

Kabaran jelatini sıcak nar suyuna ekleyip tamamen erisin diye iyice karıştırın.

4

Kavanozlara Dökün

5 dk

Karışımı nar taneleriyle doldurulmuş küçük kavanozlara paylaştırın.

5

Buzdolabında Sertleştirin

90 dk

Kavanozları buzdolabında en az 90 dakika jöle tamamen katılaşana kadar bekletin.

Hatırlatma

Jelatini sıcak sıvıya eklemeden önce mutlaka ılık suda kabartın, aksi halde topaklanır ve düzgün erimez. Kullandığımız jelatin sığır kaynaklıdır.

Editör Notu Editörün Notu

Bal yerine aynı miktarda pekmezle de tatlandırabilirsiniz, renk daha koyu olur ama nar suyuyla lezzeti güzel uyum sağlar.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

4.5 2 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
S
Sevil Aslantaş Komi 5 ay önce

Nar tanelerini kavanozun dibine önce koyup üzerine karışımı dökünce katmanlar gerçekten belirgin çıktı, 90 dakika beklemek zor gelmedi.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route