Emine DemirtaşÇömez Aşçı
27 Temmuz 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Japon yakitori mutfağının klasik şişi negima, tavuk but etinin yeşil soğanla aralı dizilip tatlı soya soslu bir glaze ile hızlıca ızgara edilmesiyle hazırlanır. Soğanın hafif yanık tadı, soya sosunun tatlılığıyla dengelenir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Sosu Hazırlayın

2 dk

Soya sosu, bal ve susam yağını karıştırın.

2

Şişleri Dizin

5 dk

Tavuk küplerini ve yeşil soğan parçalarını sırayla şişlere dizin.

3

Izgarada Pişirin

5 dk

Şişleri kızgın ızgarada sosla fırçalayarak sürekli çevirip 5 dakika pişirin.

4

Susam Serperek Servis Edin

1 dk

Şişleri tabağa alıp üzerine susam serperek sıcak servis edin.

Hatırlatma

Şişleri ızgaraya koyduktan sonra sürekli çevirin, tatlı sos hızlı yanar ve acımsı bir tat bırakabilir. Alerjen: soya, susam içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Tavuk but etini eşit büyüklükte küpler halinde kesmeniz, tüm parçaların aynı sürede pişmesini sağlar.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route