Fatih BüyükKomi
25 Haziran 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Nohutlu bebek maması, haşlanmış nohudun havuç ve patatesle birlikte pişirilip kabukları tek tek ayıklandıktan sonra zeytinyağıyla pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan İspanyol esintili bir mamadır. Artan porsiyonu ertesi gün ısıtıp kahvaltı sofrasına da ekleyebilirsiniz.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Sebzeleri doğrayın

10 dk

Havuç ve patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayın.

2

Kaynatın

25 dk

Doğranmış sebzeleri ve haşlanmış nohudu suyla birlikte kaynatın, sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

3

Nohudun kabuklarını ayıklayın

10 dk

Nohudu pişmiş sebzelerden ayırıp pürüzsüz bir kıvam için kabuklarını tek tek soyun.

4

Pürüzsüz kıvama getirin

8 dk

Sebze ve nohudu zeytinyağıyla birlikte blenderden geçirip pürüzsüz bir kıvama getirin.

Hatırlatma

Nohudun kabuklarını mutlaka tek tek ayıklayın, kabuklu parçalar bebeğin boğazına takılabilir. Kıvamı bebeğinizin yaşına göre haşlama suyuyla inceltebilirsiniz.

Editör Notu Editörün Notu

Patates yerine tatlı patates kullanırsanız mama daha tatlı ve biraz daha koyu bir kıvamda olur; şeker eklemeden doğal bir tatlılık katmak isterseniz iyi bir seçenektir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (2)

3.7 3 değerlendirme %67'si tavsiye ediyor
5 1
4 1
3 0
2 1
1 0
D
Derya Tosun Çömez Aşçı 2 hafta önce

Sebzeleri 20 dakika yerine 30 dakika kaynattım ama yine de patates parçaları tam yumuşamadı, blender çekerken hafif pürüzlü kaldı. Bir dahaki sefere patatesi daha küçük doğrayacağım.

T
Turgut Yücel Çömez Aşçı 1 saat önce

Nohutları 20 dakika kaynattıktan sonra kabuklarını ayıklamak tarifte dediği gibi gerçekten çok kolaylaştı, 10 dakikada hepsini bitirdim. Kıvamı da tam bebeğimin sevdiği pürüzsüzlükte oldu, ikinci kez yaparken de aynı süreler tuttu.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route