Haşlanmış nohut ve kinoanın taze sebzeler ve beyaz peynirle buluştuğu, modern ve doyurucu bir salata. Öğle yemeklerinde ya da beslenme çantalarında hafif ve pratik bir tercih sunar.
Yıkanmış kinoayı iki katı suyla kaynatıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin, ılımaya bırakın.
Salatalık, kiraz domates ve beyaz peyniri küp doğrayıp geniş bir kaba alın.
Haşlanmış nohut ve ılımış kinoayı sebzelerin üzerine ekleyin, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu gezdirip nazikçe karıştırın.
Önemli: Kinoayı pişirmeden önce bol suyla durulayın, aksi halde doğal kaplamasından gelen hafif acımsı tat kalabilir. Alerjen: süt ve süt ürünleri (beyaz peynir) içerir.
Salataya birkaç yaprak taze nane eklerseniz tada ferah bir dokunuş katar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıDoğum günü için denedim, davetliler çok beğendi. Bu hafta sonu denedim, mutfak baştan sona güzel koktu. Pişirirken evin her tarafı kokladı, komşular bile sordu.
Beklediğimden çok daha iyi çıktı. Sofrada hemen bitti, çok beğenildi. Basit ama nefis bir sonuç.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.