1
Paçayı Haşlama
150 dkPaçayı bol suda **orta ateşte** köpüğünü sürekli alarak 2.5 saat kaynatın.
Sakatat
Nohutlu paça, kuzu paçasının nohutla birlikte uzun süre kaynatılıp koyu bir çorba kıvamına getirilmesinden oluşur. Sarımsaklı sirke sosuyla tamamlanan bu çorba, kış aylarının doyurucu ve geleneksel bir sofra klasiğidir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Nohutu Ekleme
30 dkNohudu ekleyip **kısık ateşte** 25-30 dakika daha pişirin, tuzunu ayarlayın.
3
Sarımsaklı Sosu Hazırlama
5 dkSarımsak ve sirkeyi karıştırın.
4
Pul Biberli Tereyağını Hazırlama
3 dkTereyağını eritip pul biberi ekleyin.
5
Servis
Çorbanın üzerine sarımsaklı sirke ve pul biberli tereyağını gezdirerek sıcak servis edin.
Hatırlatma
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; soğuyunca jölemsi kıvam alması doğaldır, ısıtınca sıvılaşır.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir320 kcalKalori
24 gProtein
18 gKarbonhidrat
17 gYağ
4 gLif
2 gŞeker
520 mgSodyum
8 gDoymuş Yağ
Protein %30
Karbonhidrat %22
Yağ %48
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sakatat
Sakatat
Sakatat
Sakatat