Rus mutfağının kahvaltı klasiği ovsyanka, yulaf ezmesinin sütle pişirilip rendelenmiş elma ve tarçınla tatlandırılmasıyla hazırlanır. Hızlıca hazırlanan bu lapa, beslenme çantasına termosla taşınabilecek kadar pratiktir.
Yulaf ezmesini süt ile bir tencereye alıp kısık ateşte 8 dakika, kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Rendelenmiş elmayı ve tarçını ekleyip 2 dakika daha pişirin.
Üzerine bal gezdirip sıcak servis edin.
Lapayı çocuğa vermeden önce ılıdığından emin olun, taze pişmiş hâli çok sıcak olabilir. Alerjen: süt ürünleri içerir.
Tarifte yazan 8 dakika benim ocağımda biraz uzun geldi, yulaf 6 dakikada zaten koyulaşmıştı; iki dakika erken indirince kıvamı daha akışkan oldu ve çocuğumun kaşıkla yemesi daha kolaylaştı.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.