1
Dalağı Hazırlayın
10 dkDalağı zarından temizleyip iri parçalar halinde doğrayın.
Sakatat
Özbek Usulü Düdüklü Tencerede Ketojenik Dalak Haşlaması
Kuzu dalağının defne yaprağı ve tane karabiberle düdüklü tencerede haşlanıp zeytinyağı ve limonla servis edildiği bu tarif, karbonhidrat içermeyen sade bir yemektir. Ketojenik beslenenler için pratik bir protein kaynağıdır.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Düdüklüye Yerleştirin
5 dkDüdüklü tencereye dalak parçalarını, soğanı, defne yaprağını, tane karabiberi, tuzu ve suyu ekleyip kapağını kapatın.
3
Basınçta Pişirin
70 dkKısık ateşte kaynama sesinden itibaren 70 dakika pişirin, ardından buharı kendiliğinden indirin.
4
Servis Edin
5 dkHaşlanan dalağı dilimleyip üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis edin.
Hatırlatma
Dalağın dış zarını mutlaka temizleyin, aksi halde pişince sertleşir. Haşlama suyuna tuzu erken atmayın, eti sertleştirebilir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.3
3 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sakatat
Sakatat
Airfryer'da Kuzu Böbreği | Avustralya Usulü Tam Tahıllı Tost Üzerinde Böbrek
45 dk
Kolay
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
15
Sakatat
Sakatat