Un, yumurta ve sütle hazırlanan kabarık Amerikan pankekleri, üzerine gezdirilen akçaağaç şurubuyla tatlı bir kahvaltı sunumu oluşturur. Kahvaltı sofralarına özellikle hafta sonları eşlik eden pratik bir tariftir.
Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kâsede karıştırın; ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpıp kuru karışıma ekleyin.
Hamuru topak kalmayana kadar çırpıp 10 dakika dinlendirin.
Hafif yağlanmış bir tavaya birer kepçe hamur dökün; üzerinde kabarcıklar oluşunca çevirip diğer tarafını da pişirin.
Pankekleri üst üste dizip üzerine tereyağı ve akçaağaç şurubu gezdirerek sıcak servis edin.
Önemli: Hamuru pişirmeden önce en az 10 dakika dinlendirin, pankekler daha kabarık çıkar. Alerjen: buğday unu (gluten), yumurta ve süt ürünleri içerir. Dikkat: tavayı çok kızdırmayın, dışı yanıp içi çiğ kalabilir.
Hamura bir tutam vanilya ekleyip harmanlarsanız pankeklerin kokusu belirgin şekilde zenginleşir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.