Selin AcarMutfak Meraklısı
13 Temmuz 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Arjantin pastanelerinin küçük boy tatlısı pastelito, hazır milföy hamurunun ayva reçeliyle doldurulup kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Kalabalık davetlerde tepsi tepsi sunulan, elde tutulup yenen pratik bir hamur tatlısıdır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Hamuru kesin

5 dk

Milföy hamurunu açıp 8 adet küçük kare kesin.

2

Doldurup kapatın

15 dk

Her karenin ortasına bir kaşık ayva reçeli koyup üçgen şeklinde katlayın, kenarlarını çatalla bastırarak sıkıca kapatın.

3

Kızartın

10 dk

Sıvı yağı derin bir tencerede kızdırıp pastelitoları her iki yüzü altın rengi alana kadar 10 dakika kızartın, kağıt havluya alıp toz şeker serpin.

Hatırlatma

Kenarları çatalla iyice bastırıp kapatın, aksi halde kızartırken reçel dışarı taşar. Alerjen: buğday (gluten), süt ve süt ürünleri içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

3.0 1 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
R
Ramazan Bulut Çömez Aşçı 2 hafta önce

Ayva reçeli yerine kayısı reçeli kullansam 10 dakikalık kızartma süresi değişir mi acaba, yoksa aynı mı kalır? Kenarları çatalla kapatmama rağmen sekiz pastelitonun ikisinde reçel dışarı sızdı, daha mı sıkı bastırmalıyım?

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route