Peru Andlarının tahılı kinoa, bu tarifte pişirilmiş haliyle sütle blenderdan geçirilip tarçın ve karanfille tatlandırılıyor. Pişirme gerektirmeyen bu hazırlık, artan kinoayı değerlendirmenin baharatlı bir yolu.
Pişmiş kinoayı süt, tarçın, karanfil ve vanilyayla robotta pürüzsüz olana kadar çekin.
Şekeri ekleyip tekrar karıştırın.
Karışımı ince bir süzgeçten geçirip karanfil parçalarını ayıklayın.
Buzdolabında en az 20 dakika soğutup soğuk servis edin.
Süzme adımını atlamayın, karanfil parçacıkları süzülmezse içerken dişe gelir. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.
Buzdolabında iki gündür duran artan kinoayı bu şekilde değerlendirdim, dört bardak içecek çıktı ve hiçbiri israf olmadı, çocuklarım bile tarçın kokusunu sevip ikinci bardağı istedi.
Süt yerine badem sütü kullandım ve şekeri yarım kaşık artırdım, editör notundaki gibi. İçecek daha hafif çıktı ama tatlılık dengesi yine de tuttu, ailem farkı anlamadı.
Badem sütü versiyonu gerçekten güzel bir alternatif, kahvaltıda daha ferah bir tada oturuyor. Denemenizi paylaştığınız için teşekkürler.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.