Hamuru açın
8 dkPizza hamurunu unlu zeminde ince ve yuvarlak şekilde açın.
Domates sosu yerine fesleğenli pesto sosuyla hazırlanan hafif ve aromatik bir İtalyan pizzası. İnce açılmış hamurun üzerine sürülen pesto, mozzarella ve kiraz domatesle tamamlanır. Klasik pizzalardan farklı bir tat arayanlar için sade ama etkileyici bir seçimdir.
Pizza hamurunu unlu zeminde ince ve yuvarlak şekilde açın.
Açılan hamurun üzerine pestoyu ince bir tabaka halinde sürüp mozzarellayı eşit dağıtın, kiraz domatesleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarıp peynir eriyene kadar pişirin.
Fırından çıkan pizzanın üzerine rendelenmiş parmesanı serpip sıcak servis edin. Dikkat: pesto yüksek ısıda uzun kalırsa acılaşabilir, fırın süresini uzatmayın.
Önemli: Pesto sosu yüksek ısıda uzun süre pişerse acılaşabilir, bu yüzden pizza fırından çıktıktan hemen sonra ince bir kat taze pesto daha eklenmesi önerilir. Alerjen: kuruyemiş (çam fıstığı), süt ürünleri (parmesan, mozzarella) ve gluten içerir.
Pestoyu hamura sürerken kalın tabaka bırakmayın; ince sürülen pesto pişince aromasını daha dengeli verir, kalın bırakılırsa keskin ve baskın bir tat oluşturur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.