1
Karışımı Hazırlama
5 dkRendelenmiş peynir, şeker ve unu bir kapta karıştırın.
Tatlı
Trabzon mutfağının şaşırtıcı tatlısı peynir helvası, tuzsuz taze peynirin şeker ve un ile eritilerek pişirilmesiyle hazırlanır. Tuzlu peynirden tatlı bir sonuç çıkması bu tarifin en özgün yanıdır.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Pişirme
15 dkTereyağını tavada eritip karışımı ekleyin, **kısık ateşte** sürekli karıştırarak peynir eriyip yapışkan bir kütle olana kadar 15 dakika pişirin.
3
Kıvam Ayarlama
5 dkSütü azar azar ekleyip karıştırın, kıvam yumuşayıp toparlanınca ocaktan alın.
4
Sunum
Sıcak veya ılık servis edin, dilimler hâlinde kesilebilir.
Hatırlatma
Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken az süt ekleyip kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtmak kıvamını yumuşatır.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir380 kcalKalori
12 gProtein
30 gKarbonhidrat
24 gYağ
0,3 gLif
22 gŞeker
180 mgSodyum
14 gDoymuş Yağ
Protein %13
Karbonhidrat %31
Yağ %56
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Tatlı
Kek ve Pasta
Tatlı
Kek ve Pasta