Çırpılmış yumurtaların rendelenmiş havuç ve kaşar peyniriyle karıştırılıp küçük kalıplarda fırınlanmasıyla hazırlanan pratik bir kahvaltı fikri. Lokma boyutundaki bu yumurta küpleri hem sıcak hem soğuk servis edilebildiğinden beslenme çantası için de kullanışlıdır.
Yumurtaları süt ile çırpın, rendelenmiş havuç, kaşar peyniri ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış mini muffin kalıplarına karışımı üçte iki dolacak şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış fırında küpleri yumurta iyice pişip üzeri hafif renklenene kadar pişirin.
Alerjen: yumurta ve süt ürünleri içerir. Önemli: Kalıpları fırına sürmeden önce mutlaka yağlayın veya kağıt kapsül kullanın; aksi halde küpler kalıba yapışabilir. Küpler buzdolabında 2 gün saklanabilir, soğuk servis edilebileceği gibi ılıtılarak da yenebilir.
Karışıma birkaç damla süt eklerseniz küplerin dokusu daha yumuşak ve pürüzsüz olur, fırından çıkınca sertleşmez.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.