Hazır milföy yapraklarının beyaz peynir ve kaşarla doldurulup rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanan bu börek, hamur açma derdi olmadan kahvaltı sofrasına sıcak bir hamur işi katar. Üzerine çörek otu ve susam serpilmesi klasik görünümünü tamamlar.
Ufalanmış beyaz peynir, rendelenmiş kaşar ve ince kıyılmış maydanozu bir kapta karıştırın.
Milföy yapraklarını üçgen parçalara kesip her birine bir kaşık harç koyarak rulo şeklinde sarın.
Ruloların üzerine çırpılmış yumurtayı sürüp çörek otu ve susam serpin.
Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında ruloların üstleri altın rengi alana kadar 25 dakika pişirin.
Milföy yapraklarını buzdolabından çıkarır çıkmaz açmayın, birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin yoksa kırılıp çatlar. Ruloları fırına vermeden önce üzerlerini iyice yumurtayla kaplayın, aksi halde parlaklık eşit olmaz. Alerjen: buğday (gluten), süt ve süt ürünleri, yumurta, susam/tahin içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.