1
İç harcı hazırlayın
5 dkKaşar peyniri, beyaz peyniri ve maydanozu karıştırın.
Atıştırmalık
Bu atıştırmalık, hazır puf böreği yufkasının kaşar ve beyaz peynir karışımıyla doldurulup küçük lokmalar halinde fırınlanmasıyla hazırlanır. Çıtır katmanlı dokusu, davetlerde ve çay saatlerinde hızlıca tüketilen bir tabak oluşturur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Yufkaları kesip doldurun
10 dkPuf böreği yufkalarını küçük kareler halinde kesip her birine bir kaşık iç harç koyarak katlayın.
3
Yumurta sürüp fırınlayın
20 dkLokmaların üzerine çırpılmış yumurta ve susam sürüp önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar yirmi dakika pişirin.
Hatırlatma
Puf böreği yufkasını oda sıcaklığında fazla bekletmeyin, aksi halde yumuşayıp katmanları kaybolur. Alerjen: gluten (yufka), süt ürünleri (kaşar, beyaz peynir) ve yumurta içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Kaşar yerine tamamen beyaz peynir de kullanabilirsiniz, tuz oranını biraz azaltmanız yeterli olur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
5.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Atıştırmalık
Atıştırmalık
Atıştırmalık
Atıştırmalık