Pirinç unuyla hazırlanan, yumuşacık ve şekersiz bir bebek muhallebisi. Sekizinci aydan itibaren süt ürünlerine geçen bebekler için hafif ve doyurucu bir ara öğün ya da tatlı alternatifidir.
Sütün küçük bir kısmını ayırıp pirinç ununu içinde topak kalmayacak şekilde ezin.
Kalan sütü tencerede ısıtın, ezdiğiniz karışımı ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaşığın arkasını kaplayan kıvama gelince ocaktan alın.
Muhallebiyi kâseye alıp ılıtın. İsterseniz üzerine bir kaşık meyve püresi ekleyip bebeğinize ılık olarak sunun.
Önemli: Bu tarife şeker eklenmez. İnek sütü yalnızca bir yaşını doldurmuş bebeklere verilmelidir; daha küçük bebekler için anne sütü veya devam sütü kullanın. Yeni besinleri tek tek deneyip alerji belirtilerini gözlemleyin, beslenme düzeni için doktorunuza danışın. Muhallebiyi aynı gün tüketin.
Pirinç ununu bir miktar soğuk sütle ezerek eklerseniz topaklanmayı önlersiniz. Doğal tatlılık için pişirmenin sonunda bir miktar meyve püresi ekleyebilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.