Pisi balığı filetolarının galeta unuyla kaplanıp fırında çıtır çıtır pişirilmesiyle hazırlanan bu tarif, kızartmaya göre daha az yağlı bir alternatif sunar. Çocuklu ailelerin sofralarında da kolaylıkla kabul gören pratik bir ana yemektir.
Un, çırpılmış yumurta ve galeta ununu ayrı kaplara alın.
Tuzlanmış filetoları sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
Kaplı filetoları yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine ince zeytinyağı gezdirin, önceden ısıtılmış fırında çıtır kızarana kadar pişirin.
Limon dilimleriyle sıcak servis edin.
Önemli: Filetoları fırına vermeden önce ince bir zeytinyağı gezdirmek galeta ununun çıtır kızarmasına yardımcı olur. Alerjen: balık ve gluten (galeta unu) içerir. Dikkat: kaplama sırasında elleriniz nemli kalırsa galeta unu topaklanır, bir elinizi kuru tutmaya özen gösterin.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.