Hamuru hazırlayın
8 dkPizza hamurunu unlu zeminde ince ve yuvarlak açın.
İtalyan mutfağının tanınmış puttanesca sosundan esinlenilen, keskin ve tuzlu tatların bir arada olduğu bir pizza çeşidi. Domates sosunun üzerine siyah zeytin, kapari ve ançüez dizilerek hazırlanır. Yoğun aromalı, alışılmadık bir pizza deneyimi arayanlar için uygundur.
Pizza hamurunu unlu zeminde ince ve yuvarlak açın.
Açılan hamurun üzerine domates sosunu sürüp mozzarellayı eşit dağıtın.
Zeytin, kapari, ançüez fileto ve ince dilimlenmiş sarımsağı pizzanın üzerine eşit şekilde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarıp peynir eriyene kadar pişirin. Dikkat: ançüez ve kapari tuzlu olduğundan ayrıca tuz eklemeyin.
Önemli: Ançüez ve kapari tuzlu olduğundan hamura ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakılmalı, aksi halde pizza aşırı tuzlu olabilir. Alerjen: balık (ançüez), süt ürünleri (mozzarella) ve gluten içerir.
Ançüez filetolarını pişirmeden hemen önce ince şeritler halinde kesip dizerseniz erimeden pizzanın üzerinde şekli bozulmadan kalır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.