Recep ŞimşekÇömez Aşçı
20 Temmuz 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Suudi Arabistan'ın kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi rakakat, ince yufkanın içine sarılan kaşar peyniri ve maydanozun airfryer'da kızartılmasıyla hazırlanır. Derin yağ kızartmasına göre çok daha az yağ emer, kahvaltı tabağına sıcak servis edilir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

İç harcı hazırlayın

5 dk

Rendelenmiş kaşar peynirini ince kıyılmış maydanozla karıştırın.

2

Yufkaları doldurun

12 dk

İnce yufkaları üçgen şeklinde katlayıp içine harçtan koyun, kenarlarını un ve suyla yaptığınız macunla yapıştırarak sıkıca sarın.

3

Airfryer'da kızartın

10 dk

Rulolara ince bir zeytinyağı sürüp airfryer sepetine tek kat hâlinde dizin, arada çevirerek üstleri altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.

Hatırlatma

Ruloların kenarlarını iyice yapıştırmazsanız airfryer'ın hava akımı peyniri dışarı taşırabilir, macunu cömertçe sürün. Alerjen: buğday (gluten), süt ve kaşar peyniri içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Kaşar yerine beyaz peynirle yaparsanız iç harç daha tuzlu olur, bu durumda ayrıca tuz eklemenize gerek kalmaz.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

5.0 2 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
U
Uğur Duman Çömez Aşçı 5 gün önce

Airfryer'da yaptığım en çıtır rulo oldu, içindeki kaşar tam kıvamında eridi, kahvaltı soframa yerleşti.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route