İnce krep hamurunun renkli haşlanmış sebzelerle doldurulup rulo yapılmasıyla hazırlanan bu tarif, çocukların kendi kreplerini doldurup sarmasına izin verdiği için sofrayı eğlenceli bir oyuna çevirir. Havuç, mısır ve bezelyenin canlı renkleri tabağı çekici kılar.
Un, yumurta, süt ve tuzu pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın.
Yağlanmış tavada ince bir tabaka hamuru her iki tarafı hafif kızarana kadar pişirin, sekiz krep çıkarın.
Haşlanmış havuç, mısır ve bezelyeyi rendelenmiş kaşarlı peynirle karıştırıp küçük kaselerde sofraya koyun.
Her çocuk kendi krebine sebze karışımını koyup rulo yaparak sarsın.
Krepleri ince açın ama yırtılacak kadar inceltmeyin, kalın kalan krep sarılırken çatlar. Alerjen: gluten (un), yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.
Kızım krepleri kendi doldurunca sebzeleri hiç itiraz etmeden yedi, normalde bezelyeye burun kıvırırdı ve tabağını asla bitirmezdi. Tavayı ona göstererek pişirmesine bile izin verdim, tabii benim gözetimimde ve hep uzaktan.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.