Hamuru hazırlayın
8 dkPizza hamurunu unlu zeminde ince ve yuvarlak açın.
Fırından çıkan sıcak pizzanın üzerine taze rokanın serpiştirildiği hafif ve ferah bir İtalyan pizzası. Mozzarella ve domates sosunun üzerine eklenen roka, ısıyla pişmeden tazeliğini korur. Sadeliği ve dengeli tadıyla akşam yemeklerinde tercih edilir.
Pizza hamurunu unlu zeminde ince ve yuvarlak açın.
Açılan hamurun üzerine domates sosunu sürüp mozzarellayı eşit şekilde dağıtın.
Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarıp peynir eriyene kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak pizzanın üzerine taze rokayı, parmesan yongalarını ve zeytinyağını gezdirip hemen servis edin. Dikkat: roka ısıyla pörsüyeceğinden fırına geri koymayın.
Önemli: Roka fırına girmeden değil, pizza fırından çıktıktan hemen sonra üzerine serpiştirilmelidir; aksi halde ısıyla pörsüyüp acımsı bir tat bırakır. Alerjen: süt ürünleri (mozzarella, parmesan) ve gluten içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.