1
Yaprakları haşlayın
3 dkLahana yapraklarını kaynar suda 3 dakika haşlayıp yumuşatın.
Dolma ve Sarma
Rōru Kyabetsu | Japon Usulü Düdüklü Tavuklu Lahana Ruloları
Japon ev sofralarının rahatlatıcı klasiği rōru kyabetsu, tavuk kıymayla doldurulan lahana yapraklarının düdüklü tencerede hızla pişirilmesiyle hazırlanıyor. Ruloları sararken sıkıca sarmak, kaynarken dağılmamalarının anahtarı.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
İç harcı hazırlayın
6 dkTavuk kıyma, soğan, yumurta, galeta unu ve soya sosunu karıştırıp iç harcı hazırlayın.
3
Sarın
10 dkHarcı yapraklara paylaştırıp sıkıca rulo şeklinde sarın.
4
Pişirin
6 dkRuloları düdüklü tencereye su ile dizip kapağı kapatın, basınca ulaşınca 6 dakika pişirin.
Hatırlatma
Ruloları düdüklüye dizerken birbirine sıkı yaslayın, aksi halde pişerken açılıp dağılabilirler. Alerjen: buğday (gluten, galeta unu), yumurta ve soya içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
3.0
2 değerlendirme
%50'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
S
Sultan Güneş
Mutfak Meraklısı
2 gün önce
Ruloları tarifteki gibi sıkıca sarmadım, düdüklüde basınç altında altı rulodan dördü açılıp harcı suya karıştı, sonuç lapa gibi bir çorbaya döndü ve pek de hoş olmadı.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Dolma ve Sarma
Dolma ve Sarma
Dolma ve Sarma
Dolma ve Sarma