1
Soğanı Kavurma
6 dkTereyağında soğanı **orta ateşte** yumuşayana kadar 6 dakika kavurun.
Sebze
Alman mutfağının klasik yan yemeği rotkohl, kırmızı lahananın elma, sirke ve baharatlarla tatlı-ekşi bir dengede uzun süre pişirilmesinden oluşur. Genellikle rosto ve sosisli yemeklerin yanında sunulur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Lahanayı Ekleme
5 dkLahana ve elmayı ekleyip 5 dakika kavurun.
3
Pişirme
40 dkSirke, esmer şeker, defne yaprağı, su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın, **kısık ateşte** lahana yumuşayana kadar 40 dakika pişirin, ara sıra karıştırın.
4
Servis
Defne yaprağını çıkarıp sıcak servis edin; yanına rosto veya sosis iyi gider.
Hatırlatma
Buzdolabında kapalı kapta 5 gün saklanabilir; ertesi gün tadı derinleşir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir140 kcalKalori
2 gProtein
22 gKarbonhidrat
6 gYağ
4 gLif
16 gŞeker
320 mgSodyum
3,5 gDoymuş Yağ
Protein %5
Karbonhidrat %59
Yağ %36
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Zeytinyağlılar
Dolma ve Sarma
Etli Kabak Çiçeği Dolması | Nane Dereotlu Kıymalı İç Harçla Doldurulmuş
50 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
18
Sebze
Sebze