1
Kabukları Hazırlayın
10 dkSalatalık kabuklarını iyice yıkayıp kısa parçalar halinde kesin.
Turşu ve Konserve
Salatalık Kabuğu Turşusu | Beslenme Çantasına Uygun İsrafsız Turşu
0.0
0 değerlendirme
1 görüntülenme
Salatalarda arta kalan salatalık kabukları sirke, tuz ve sarımsakla hazırlanan salamurada birkaç gün bekletilerek israfsız, çıtır bir turşuya dönüşür. Kavanoza doldurulup okul veya iş çantasına kolayca eklenen bu lezzet, ara öğünlerde ferahlatıcı bir seçenektir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Salamurayı Hazırlayın
5 dkSirke, su, tuz ve sarımsak dilimlerini karıştırıp kaynatmadan salamurayı hazırlayın.
3
Kavanozlayın
5 dkKabukları bir kavanoza doldurup salamurayı üzerine dökün, kapağını kapatıp buzdolabında en az 2 gün dinlendirin.
Hatırlatma
Turşuyu tüketmeden önce en az 2 gün beklemesi gerekir, aksi halde tuz ve ekşilik tam oturmaz.
Editör Notu Editörün Notu
Salatalık kabuğu yerine kabak kabuğu da aynı yöntemle değerlendirilebilir, tat biraz daha hafif çıkar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Turşu ve Konserve
Tuzda Limon Konservesi | Yunan Usulü Tuzla Olgunlaştırılan Limon Kavanozu
22 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
19
Turşu ve Konserve
Acılı Kırmızı Biber Turşusu | Airfryer'da Köz Aromalı Sirkeli Turşu
45 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
26
Turşu ve Konserve
Turşu ve Konserve