1
Eti Kavurma
10 dkYağda eti **orta-yüksek ateşte** her tarafı kızarana kadar 10 dakika kavurun.
Kırmızı Et
Suudi mutfağının köklü yemeği Sarid, etli sebze yahnisinin parçalanmış ince ekmek üzerine dökülmesinden oluşur. Sade ve doyurucu yapısıyla nesillerdir aile sofralarında yer bulan bu yemek, bölgenin en eski tariflerinden biridir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soğanı Ekleme
8 dkSoğanı ekleyip 6 dakika kavurun, domates ve yenibaharı ilave edin.
3
Pişirme
35 dkSuyu ekleyip kapağı kapatın, **kısık ateşte** et yumuşayana kadar 35 dakika pişirin.
4
Sebzeleri Ekleme
18 dkPatates, havuç ve kabağı ekleyip 15-18 dakika daha pişirin, tuzunu ayarlayın.
5
Servis
Parçalanmış ekmeğin üzerine sıcak yahniyi dökerek servis edin.
Hatırlatma
Yahni buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; ekmek servisten hemen önce eklenmelidir.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir420 kcalKalori
26 gProtein
38 gKarbonhidrat
20 gYağ
5 gLif
7 gŞeker
480 mgSodyum
5 gDoymuş Yağ
Protein %24
Karbonhidrat %35
Yağ %41
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Kırmızı Et
Kalan Kuzu Etli Nar Ekşili Salata | Sumaklı Irak Usulü Soğuk Tabak
12 dk
Kolay
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
24
Pilav
Kırmızı Et
Kırmızı Et