Baget ekmeğin sarımsaklı tereyağıyla yağlanıp fırında kızartıldığı çıtır sarımsaklı ekmek. Makarnaların, çorbaların ve ızgaraların yanına birebir olan bu pratik lezzet, birkaç malzemeyle sofraya keyif katar.
Yumuşamış tereyağını ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve tuzla karıştırıp pürüzsüz bir harç elde edin.
Bageti tabanı kopmayacak şekilde kalın dilimler halinde çentikleyin. Sarımsaklı tereyağını kesiklerin arasına ve üzerine iyice sürün.
Ekmeği folyoya sarıp önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında ısınması için birkaç dakika tutun, ardından folyoyu açıp üzeri çıtırlaşana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Önemli: Sarımsaklı tereyağını ekmeğin kesiklerine iyice yedirmek her lokmanın aromalı olmasını sağlar. Gluten ve süt ürünü içerir. Sıcak servis edilir; soğursa çıtırlığını kaybeder.
Tereyağını eritmeden, oda sıcaklığında yumuşatıp sarımsakla ezmek daha kolay sürülür ve fırında güzelce erir. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar eklemek daha zengin bir sonuç verir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.