Yoğurt ve sarımsağın buluştuğu, dakikalar içinde hazırlanan çok amaçlı bir sos. Mantı, sebze kızartması, köfte ve ızgaraların yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olan bu klasik sos, sofranın her köşesine yakışır.
Sarımsakları ezerek veya rendeleyerek püre haline getirin; iri parça kalmasın.
Yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.
İsteğe bağlı zeytinyağı ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. Sos, ızgara ve kızartmaların yanında servise hazırdır.
Önemli: Sarımsağı rendeleyip ya da ezerek ekleyin; iri doğranmış sarımsak sosun tadını keskinleştirir ve dağıtır. Sosu servise yakın hazırlayın, uzun bekleyen sarımsaklı yoğurt acılaşabilir. Süt içerir. Alerjen: Malzeme listesine göre süt ve süt ürünleri içerir. Paketli ürünlerin diğer alerjenleri için ürün etiketini kontrol edin.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.