İçinde rendelenmiş sebzeler saklı, tuzlu ve yumuşacık minik muffinler. Sebze yemeyi sevmeyen çocuklar için pratik bir çözüm olan bu tarif, beslenme çantasına da çok uygundur.
Yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın. Rendelenmiş kabak, havuç ve kaşarın çoğunu ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve akışkan bir harç elde edene kadar karıştırın.
Harcı muffin kalıplarına paylaştırıp üzerlerine kalan kaşarı serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık yirmi beş dakika pişirin.
Sebzeleri ince rendelemek muffinin içinde erimelerini sağlar. Gluten (un), yumurta ve süt (süt, kaşar) içerir. Muffinler kapalı kapta iki gün tazeliğini korur; dondurucuda bir ay saklayıp ihtiyaç oldukça ısıtabilirsiniz.
Rendelenmiş kabağın suyunu hafifçe sıkmak hamurun fazla sulanmasını önler. Kaşarı harca kattıktan sonra biraz da üzerine serperseniz muffinlerin tepesi iştah açıcı biçimde kızarır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.