Yağız KeçeciKomi
13 Temmuz 2026 Son güncelleme: 03 Ağustos 2026

Bezelye, havuç ve mısırla renklenen, zeytinyağıyla pişen doyurucu vegan sebzeli pilav. Renkli görünümü ve hafif tadıyla hem tek başına hem de yemeklerin yanında sofralara yakışan pratik bir tariftir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Pirinci hazırlayın

5 dk

Pirinci ılık suda berraklaşana kadar yıkayıp süzün.

2

Sebzeleri kavurun

6 dk

Sıvı yağı tencerede ısıtıp havuç, bezelye ve mısırı birkaç dakika soteleyin. Süzülmüş pirinci ekleyip taneler yağı çekene kadar kavurun.

3

Suyu ekleyip pişirin

15 dk

Sıcak suyu ve tuzu ekleyip kaynayınca kısık ateşe alın, kapağı kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.

4

Demleyin

10 dk

Ocağı kapatıp kapağı temiz bir bezle örtün ve 10 dakika demlendirin. Çatalla havalandırıp servis edin.

Hatırlatma

Önemli: Sebzeleri pirinçle birlikte kısa süre kavurmak tanelerin dağılmadan pişmesine yardımcı olur. Gluten içermez ancak tarif un içeren bir malzeme barındırmaz; yine de glutensiz olduğu iddia edilmeden servis edilir. Buzdolabında birkaç gün saklanır.

Editör Notu Editörün Notu

Donmuş sebze kullanıyorsanız çözdürmeden ekleyebilirsiniz; pişme süresi birkaç dakika uzayabilir. Suyu sıcak eklemek pilavın eşit pişmesini sağlar.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
360 kcalKalori
7 gProtein
66 gKarbonhidrat
8 gYağ
3 gLif
3 gŞeker
410 mgSodyum
1,1 gDoymuş Yağ
Protein %8 Karbonhidrat %73 Yağ %20
#havuçlu #sebzeli pilav #bezelyeli #vegan pilav
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

3.0 1 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route