1
Şehriyeyi kavurun
4 dkZeytinyağında arpa şehriyeyi altın rengine dönene kadar kavurun.
Çorba
Arpa şehriyenin domatesli bir sosta pişip yumuşadığı, çocukların da severek içtiği sade bir çorba. Zeytinyağıyla hazırlanan bu hafif tarif, hızlıca yapılabilen ekonomik bir başlangıçtır.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Salça ve domatesi ekleyin
4 dkSalçayı ekleyip kısaca kavurun, rendelenmiş domatesi katıp suyunu çekene kadar pişirin.
3
Pişirin
12 dkSıcak suyu ekleyip kaynatın, şehriye yumuşayana kadar kısık ateşte pişirip tuzunu ekleyin.
4
Servis edin
1 dkÜzerine kuru nane serpip sıcak servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Şehriyeyi salçalı yağda kısaca kavurup öyle suyla pişirin; bu adım şehriyenin dağılmadan tane tane kalmasını sağlar. Çorba dinlendikçe şehriye suyu çeker ve koyulaşır, gerekirse sıcak suyla açın. Gluten (şehriye) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Şehriyeyi kavururken altın rengine dönene kadar beklerseniz çorbaya hoş bir kavrulmuş aroma ve daha diri bir doku katarsınız; sararmadan su eklemeyin.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBesin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir160 kcalKalori
4 gProtein
24 gKarbonhidrat
6 gYağ
2 gLif
3 gŞeker
480 mgSodyum
0,9 gDoymuş Yağ
Protein %10
Karbonhidrat %58
Yağ %33
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Çorba
Kavrulmuş Domates ve Biber Çorbası | Airfryer'da Kavrulan Sebzeli Çorba
35 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
25
Tavuk ve Hindi
Tavuklu Pirinç Lapası | Çin Usulü Airfryer Kıtır Garnitürlü Kahvaltı Lapası
60 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
25
Çorba
Mantı ve Dolgulu Hamurlar
Azerbaycan Düşbərəsi | Nane Sarımsaklı Yoğurtlu Mini Mantı Çorbası
40 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
32