Olgun armutların doğal tatlılığından yararlanan bu kek, stevia ile tatlandırılıp badem sütü ve hindistan cevizi yağıyla laktozsuz hale getiriliyor. Dondurucuda iyi saklandığından kalabalık partiler için önceden hazırlanabiliyor.
Yumurtaları hindistan cevizi yağı, badem sütü ve steviayla çırpın.
Un, kabartma tozu ve tarçını ıslak karışıma eleyerek katıp pürüzsüz bir hamur elde edin.
Küp doğranmış armutların üçte ikisini hamura katıp kalıba dökün, kalanını üzerine dizin.
Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar 35 dakika pişirin.
Keki kalıpta 15 dakika soğutup ardından tel ızgaraya alarak tamamen soğumaya bırakın.
Kek kalıptan çıkmadan önce en az 15 dakika kalıpta soğumaya bırakın, sıcakken çıkarmak yumuşak dokuyu dağıtır. Alerjen: gluten (un), yumurta, badem (kuruyemiş) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.