Polat AbadanÇömez Aşçı
26 Nisan 2026 Son güncelleme: 03 Ağustos 2026

Sfouf, zerdeçalın verdiği canlı sarı rengiyle tanınan Ürdün'ün geleneksel irmiksiz keklerinden biridir. Küçük kalıplarda airfryer'da pişirilerek çocuklar için hızlı ve renkli bir atıştırmalığa dönüşür.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Kuru malzemeleri karıştırın

5 dk

Un, kabartma tozu, zerdeçal ve toz şekeri bir kapta karıştırın.

2

Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın

5 dk

Sıvı yağ ve sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

3

Kalıplara dökün, susam serpin

3 dk

Karışımı yağlanmış küçük kalıplara paylaştırıp üzerlerine susam serpin.

4

Airfryer'da pişirin

20 dk

Kalıpları airfryer sepetine yerleştirip kürdanla kontrol edildiğinde temiz çıkana kadar pişirin.

Hatırlatma

Zerdeçalı ölçüden fazla koymayın, acımsı bir tat bırakır; ölçüyü tam tutturmak rengi de tadı da dengeler. Alerjen: buğday (gluten), süt ve süt ürünleri (süt) içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

3.5 2 değerlendirme %50'si tavsiye ediyor
5 0
4 1
3 1
2 0
1 0
T
Toprak Erginsoy 2 ay önce

20 dakikalık airfryer süresi bende biraz fazla geldi, kenarları koyulaştı; 16 dakikada çıkarınca ortası da güzelce pişmişti. Zerdeçal miktarını tarifte yazıldığı gibi kullandım, rengi çok güzel oldu.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route