Elimde yoktu, şekeri pekmezle değiştirdim, tatlı bir dokunuş kattı. Şekersiz versiyonu için tatlandırıcı denedim, tadı çok değişmedi. Baharat oranını kendime göre ayarladım, tarifin ruhunu bozmadı.

Tuz miktarı bende biraz fazla geldi, azaltarak yapacağım bir dahaki sefere. Belirtilen süreden 15 dakika sonra hâlâ hamurumsuydu, biraz daha pişirmem gerekti.

Malzemeleri tarttım, ölçüler tam tuttu. Bu hafta sonu denedim, mutfak baştan sona güzel koktu. Çocuklar sebzeli olduğunu fark etmeden yediler, bu da ayrı bir başarı.

Kesinlikle tekrar yapacağım. Eline sağlık, tam kıvamında olmuş.