Hamuru hazırlayın
6 dkTereyağını şekerle çırpın, yumurtayı ekleyin.
Dış yüzeyi kavrulmuş susamla kaplanan, içine az miktar tarçın katılan çıtır bir kurabiye çeşidi. Susamın kavrulmuş aroması ile tereyağlı hamurun yumuşaklığı bir arada sunulur.
Tereyağını şekerle çırpın, yumurtayı ekleyin.
Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyip katın, yoğurun.
Hamurdan küçük toplar koparıp kavrulmuş susama bulayın, tepsiye aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renklenene kadar pişirin.
Alerjen: buğday (gluten), yumurta, süt ürünleri ve susam içerir. Önemli: Susamları hamura bulamadan önce kuru bir tavada hafifçe kavurun; kavrulmamış susam pişince yeterince aromatik olmaz.
Tarif güzel ama anlatım biraz karışık geldi, adımlar netleştirilebilir.
İkinci kez yapıyorum, ilkinden de güzel oldu. Misafirlerime yaptım, tarifi hemen istediler. Doğum günü için denedim, davetliler çok beğendi.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.