Ümran MertoğluKomi
17 Haziran 2026 Son güncelleme: 12 Eylül 2026

Dış yüzeyi kavrulmuş susamla kaplanan, içine az miktar tarçın katılan çıtır bir kurabiye çeşidi. Susamın kavrulmuş aroması ile tereyağlı hamurun yumuşaklığı bir arada sunulur.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Hamuru hazırlayın

6 dk

Tereyağını şekerle çırpın, yumurtayı ekleyin.

2

Unu katın

7 dk

Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyip katın, yoğurun.

3

Susama bulayın

8 dk

Hamurdan küçük toplar koparıp kavrulmuş susama bulayın, tepsiye aralıklı dizin.

4

Pişirin

15 dk

Önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renklenene kadar pişirin.

Hatırlatma

Alerjen: buğday (gluten), yumurta, süt ürünleri ve susam içerir. Önemli: Susamları hamura bulamadan önce kuru bir tavada hafifçe kavurun; kavrulmamış susam pişince yeterince aromatik olmaz.

#susamli #susamli-hamur #cay-kurabiyesi
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (3)

3.4 5 değerlendirme %60'si tavsiye ediyor 2 kişi yorum yazmadan puan verdi
5 1
4 2
3 1
2 0
1 1
K
Kutay Alyanak Komi 2 ay önce

Basit ama nefis bir sonuç.

İ
İrem Ertürk Komi 1 ay önce

Tarif güzel ama anlatım biraz karışık geldi, adımlar netleştirilebilir.

Ü
Ümran Tarif Sahibi 1 ay önce

Bu konuda haklı bir noktaya değinmişsiniz, teşekkürler.

R
Rüzgar Korol Aşçı Yamağı 2 ay önce

İkinci kez yapıyorum, ilkinden de güzel oldu. Misafirlerime yaptım, tarifi hemen istediler. Doğum günü için denedim, davetliler çok beğendi.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir