Zeytinyağı ve susamla zenginleştirilen basit bir hamur yoğrulup fırında pişirilerek balık yemeklerinin yanına da yakışan sade bir sofra ekmeği hazırlanır.
Unu su, kuru maya, zeytinyağı ve tuzla yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
Hamuru üzeri örtülü şekilde 20 dakika mayalandırın.
Hamuru geniş bir yayvan şekle getirip üzerine susam serpip hafifçe bastırın.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Hamuru mayalandırırken sıcak bir yerde bekletin, aksi halde kabarma yavaşlar. Alerjen: gluten (un), susam içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.