1
Pirinci hazırlayın
20 dkUzun taneli pirinci yıkayıp 20 dakika ılık suda bekletin, süzün.
Pilav
Uzun taneli pirincin safran, tarçın ve kuş üzümüyle birlikte tavuk suyunda pişirildiği bu Suudi pilavı, kolay hazırlanışıyla hem ana yemek hem ara öğün porsiyonu olarak sofraya gelir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kavurun
8 dkSoğanı tereyağında kavurup pirinci ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
3
Pişirin
20 dkTavuk suyunu, safranı, tarçını, kuş üzümünü ve tuzu ekleyip kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar 20 dakika pişirin.
4
Dinlendirin ve servis edin
10 dkOcaktan alıp kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirin, ardından çatalla karıştırıp servis edin.
Hatırlatma
Pirinci pişirmeden önce mutlaka suda bekletin, bu adımı atlarsanız taneler birbirine yapışır. Alerjen: süt ürünleri (tereyağı) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Tereyağı yerine sıvı yağ kullanırsanız pilav daha hafif olur; bu durumda tanelerin parlaklığı biraz azalır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
2.8
4 değerlendirme
%50'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
B
Buse Uysal
Çömez Aşçı
2 hafta önce
Safran bulamadığım için yerine az miktarda zerdeçal kullandım, renk yine güzel sarı oldu ama tarifteki kadar derin bir koku alamadım; yine de aile çok beğendi, bir dahaki sefer gerçek safranla deneyeceğim.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Pilav
Pilav
Pilav
Pilav
Nohutlu Bulgur Pilavı | Düdüklü Tencerede Diyabete Uygun Kahvaltılık Pilav
25 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
31