Tam buğday bebek bisküvisi, tam buğday unu ve muzun uzun ve ince şeritler halinde şekillendirilip sertleşene kadar fırınlanmasıyla hazırlanır. Tatlandırıcı ilavesiz olan bu tarif, elle tutulabilir sertlikte hazırlanarak parti sofralarına da eklenir.
Tam buğday ununu ezilmiş muz ve suyla karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamuru uzun ve ince şeritler halinde şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında tamamen sertleşene kadar 30 dakika pişirin, tamamen soğutup servis edin.
Şeritleri fazla kalın kesmeyin, kalın parçalar içi yumuşak kalacak şekilde pişer. Fırın süresini kısaltmayın, tam sertleşmeden bebeğe verilmemelidir. Alerjen: gluten (tam buğday unu) içerir.
Muz yerine elma püresi kullanırsanız bisküviler daha az tatlı olur; bu durumda hamura bir kaşık daha su eklemeniz gerekebilir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.