1
Hamuru açın
5 dkTam buğday pizza hamurunu yağlanmış bir tepsiye kalın bir tabaka halinde yayın.
Pizza ve Pide
Tam Buğday Hamurlu Soğanlı Peynirli Pizza | Arjantin Usulü Fugazzeta
3.0
1 değerlendirme
18 görüntülenme
Buenos Aires pizzacılarının imzası fugazzeta, kalın bir hamurun bol mozzarella ve provolone ile kaplanıp üzerine kalan karamelize soğanın yığılmasıyla hazırlanır. Peynirin hamurun altına, soğanın üstüne gelmesi bu pizzayı klasik İtalyan pizzasından ayırır.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kaplayın
8 dkHamurun üzerine önce mozzarella ve provolonu bolca serpin, ardından kalan karamelize soğanı eşit yayıp kekik ve zeytinyağıyla tamamlayın.
3
Fırınlayın
15 dkFırını 230 dereceye önceden ısıtın, pizzayı alt rafa yakın yerleştirip hamur kenarları altın rengi alana ve peynir kabarcıklanana kadar 15 dakika pişirin.
Hatırlatma
Soğanı hamurun üzerine pişirmeden önce iyice süzün; fazla su pizzanın tabanını yumuşatır. Alerjen: buğday (gluten), süt ve süt ürünleri içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
3.0
1 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
E
Ebru Başoğlu
Çömez Aşçı
1 hafta önce
Provolone bulamadığım için tamamen mozzarella ile yaptım, üstü yine bol ve çekti ama tarifteki karakteristik keskin tat biraz eksik kaldı. 230 derecede 15 dakika pişirdiğimde kenarları tarif edildiği gibi altın rengi aldı.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Pizza ve Pide
Pizza ve Pide
Pizza ve Pide
Pizza ve Pide