Hint mutfağının ikonik yemeği tandoori tavuk, yoğurt ve baharat karışımıyla marine edilen tavuğun geleneksel olarak tandır fırınında, bu tarifte ise ev fırınında yüksek ateşte pişirilmesinden oluşur. Kırmızı-turuncu rengi baharat karışımından gelir.
Yoğurt, limon suyu, sarımsak, zencefil ve tüm baharatları karıştırın.
Tavuğu marineyle iyice kaplayıp en az 3 saat, tercihen gece boyu buzdolabında marine edin.
Tavuğu ızgara telinde 220°C'ye ısıtılmış fırında 30-35 dakika, ara sıra çevirerek pişirin.
Limon dilimi ve soğanla sıcak servis edin.
Marine edilmiş çiğ tavuk buzdolabında 1 gün, dondurucuda 2 ay saklanabilir. Pişmiş tavuk buzdolabında 2 gün saklanır. Alerjen: Malzeme listesine göre süt ve süt ürünleri içerir. Paketli ürünlerin diğer alerjenleri için ürün etiketini kontrol edin.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.