Mayasız, yoğurtla kabartılan bu tava somunu kepekli unla yapılır ve içine çörek otu ile pul biber karıştırılır. Fırın açmadan, tavada kısa sürede pişen pratik ve kepekli bir seçenek arayanlar için idealdir.
Tam buğday ununu, yoğurdu, karbonatı, tuzu, çörek otunu ve pul biberi ılık suyla birlikte yoğurun.
Hamuru streçle örtüp 15 dakika dinlendirin.
Hamuru ikiye bölüp yassı yuvarlaklar hâlinde açın, zeytinyağı sürülmüş tavada her yüzünü toplam 20 dakika pişirin.
Hamur çok yapışkan olursa un eklemek yerine ellerinizi ıslatarak şekillendirin, aksi halde ekmek sertleşir. Alerjen: buğday (gluten) ve süt ürünü (yoğurt) içerir.
Pul biberi biraz fazla kaçırdım ama tam istediğim gibi acı oldu, 20 dakikada tavada pişirdim.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.