Bu tarifte küp doğranmış tavuk göğsü, yumurta ve kaşar peyniri bir fırın tepsisinde birleştirilip pişirilir; unlu hiçbir malzeme katılmadığı için ketojenik bir kahvaltı arayan kalabalık sofralara uygun bir seçenektir. Tek tepside pişmesi, tek tek omlet çevirme derdini ortadan kaldırır.
Tavuk küplerini biraz zeytinyağıyla tavada 8 dakika soteleyip pembeliği kalmayana kadar pişirin.
Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpıp kırmızı biber ve maydanozu karıştırın.
Sotelenmiş tavuğu yağlanmış bir fırın tepsisine yayıp üzerine yumurta harcını dökün, rendelenmiş kaşarı serpin.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yumurta pişip üzeri hafif kızarana kadar 25 dakika pişirin.
Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra dilimlemeden önce 5 dakika dinlendirin, aksi halde harç dağılır. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.
Tepsiyi fırından çıkarır çıkmaz hemen dilimledim, harç hâlâ akışkandı ve altı yumurtalı dilim tabakta dağıldı; tarifte 5 dakika dinlendirin yazıyormuş, ben okumadan atlamışım, ikinci denemede tam bekleyince düzgün dilimlendi.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.