Bahar aylarının taze soğanının yumurtayla tavada hızlıca kavrulduğu, hafif ve pratik bir sebze yemeği. Kahvaltıda veya akşam sofrasında hafif bir seçenek olarak sunulur.
Sıvıyağda taze soğanın beyaz kısımlarını yumuşayana kadar kavurun.
Taze soğanın yeşil kısımlarını ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
Yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle tatlandırın, kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Önemli: yumurtaları fazla pişirmeyin, kuruyup sertleşebilir.
Önemli: Taze soğanın yeşil kısımlarını da kullanın, hem lezzet hem görünüm katar. Alerjen: yumurta içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.