İrem TürkdoğanMutfak Meraklısı
10 Haziran 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Bahar aylarının taze soğanının yumurtayla tavada hızlıca kavrulduğu, hafif ve pratik bir sebze yemeği. Kahvaltıda veya akşam sofrasında hafif bir seçenek olarak sunulur.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Taze soğanı kavurun

6 dk

Sıvıyağda taze soğanın beyaz kısımlarını yumuşayana kadar kavurun.

2

Yeşil kısımları ekleyin

3 dk

Taze soğanın yeşil kısımlarını ilave edip birkaç dakika daha kavurun.

3

Yumurtaları ekleyip pişirin

6 dk

Yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle tatlandırın, kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Önemli: yumurtaları fazla pişirmeyin, kuruyup sertleşebilir.

Hatırlatma

Önemli: Taze soğanın yeşil kısımlarını da kullanın, hem lezzet hem görünüm katar. Alerjen: yumurta içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Taze soğanın beyaz kısımlarını biraz daha uzun kavurup yeşil kısımlarını en son eklerseniz rengi ve tazeliği daha iyi korunur.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#yumurtalı #sebze yemeği #taze soğan #bahar yemeği
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route