Göktürk DizdarMutfak Meraklısı
08 Mayıs 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Türk mutfağının hızlı deniz ürünü mezelerinden tereyağlı sarımsaklı karides, ayıklanmış karidesin sarımsaklı tereyağıyla harmanlanıp airfryer'da birkaç dakikada pişirilmesiyle hazırlanır. Üzerine gezdirilen limon suyu ve pul biberle sofraya sıcak servis edilir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Karidesi Baharatlayın

3 dk

Kuruladığınız karidesi bir kaba alıp tuz ve pul biberle harmanlayın.

2

Sarımsaklı Tereyağını Hazırlayın

2 dk

Eritilmiş tereyağına ezilmiş sarımsağı karıştırıp karidesin üzerine gezdirin, iyice yedirin.

3

Airfryer'da Pişirin

7 dk

Karidesi tek kat hâlinde airfryer sepetine dizip 200 derecede 6-7 dakika, yarısında sallayarak pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden ısıtılmış fırında aynı sürede, orta rafta pişirebilirsiniz.

4

Servis Edin

2 dk

Sıcak karidesin üzerine limon suyu sıkıp kıyılmış maydanozu serpin, hemen servis edin.

Hatırlatma

Karidesleri pişirmeden önce mutfak kağıdıyla iyice kurulayın; nemli karides airfryer'da buharlanıp sertleşir. Alerjen: kabuklu deniz ürünü ve süt (tereyağı) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Karidesi ayıklarken sırtındaki ince siyah çizgiyi (bağırsak) mutlaka çıkarın; bırakılırsa tatta hafif acılık ve toprak kokusu bırakır.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route