Kanada'nın klasik tatlısı Tereyağlı Tart, çıtır tart hamurunun içine tereyağı, şeker ve yumurtadan hazırlanan akışkan bir dolgunun doldurulup fırınlanmasından oluşur. Karamelimsi tadı ve yumuşak merkeziyle tanınan bir tatlıdır.
Un ve tuzu karıştırıp soğuk tereyağını parmak ucuyla una karıştırın, soğuk suyu ekleyip hamur yoğurun, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Hamuru açıp muffin kalıplarına yerleştirin.
Esmer şeker, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilyayı çırpın, cevizi ekleyin.
Dolguyu kalıplara paylaştırıp 200°C'ye ısıtılmış fırında dolgu kabarıp hafif karamelize olana kadar 18-20 dakika pişirin.
Kalıplardan çıkarmadan 15 dakika soğutun.
Oda sıcaklığında kapalı kapta 3 gün, buzdolabında 1 hafta saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.