1
Pirinci ıslatın
60 dkPirinci yıkayıp altmış dakika ılık suda bekletin.
Pilav
Timman | Irak Usulü Düdüklü Tencerede Baharatlı Pilav
Irak sofralarının günlük klasiği timman, pirincin kimyon, tarçın ve defne yaprağıyla düdüklü tencerede pişirilmesiyle hazırlanır. Basınçlı pişirme sayesinde geleneksel yönteme göre çok daha kısa sürede hazır olur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soğanı kavurun
5 dkZeytinyağında soğanı kimyon ve tarçınla birlikte beş dakika kavurun.
3
Düdüklüde pişirin
12 dkSüzülen pirinci, defne yaprağını, suyu ve tuzu ekleyip düdüklü tencerede yüksek basınçta on iki dakika pişirin.
4
Dinlendirin
23 dkBasıncı boşalttıktan sonra kapağı kapalı şekilde yirmi üç dakika dinlendirin.
Hatırlatma
Düdüklü tencerenin buharını boşaltmadan kapağını açmayın.
Editör Notu Editörün Notu
Defne yaprağını servisten önce çıkarmayı unutmayın, yenildiğinde hoş olmayan bir tat bırakır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
3.0
1 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Pilav
Nohutlu Bulgur Pilavı | Düdüklü Tencerede Diyabete Uygun Kahvaltılık Pilav
25 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
32
Pilav
Pilav
Pilav