6.112 denenmiş tarif
DadaGastro
3
D
Mutfak Defterim Menülerim Topluluğum Şef Panelim
Rozetlerim
Paketlerim Ödemelerim Hesap Ayarları Çözüm Merkezi
Çıkış
Pilav

Timman | Irak Usulü Düdüklü Tencerede Baharatlı Pilav

3.0 1 değerlendirme 102 görüntülenme
İrem AkşitKomi
 11 Haziran 2026 Son güncelleme: 09 Eylül 2026

Irak sofralarının günlük klasiği timman, pirincin kimyon, tarçın ve defne yaprağıyla düdüklü tencerede pişirilmesiyle hazırlanır. Basınçlı pişirme sayesinde geleneksel yönteme göre çok daha kısa sürede hazır olur.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Pirinci ıslatın

60 dk

Pirinci yıkayıp altmış dakika ılık suda bekletin.

2

Soğanı kavurun

5 dk

Zeytinyağında soğanı kimyon ve tarçınla birlikte beş dakika kavurun.

3

Düdüklüde pişirin

12 dk

Süzülen pirinci, defne yaprağını, suyu ve tuzu ekleyip düdüklü tencerede yüksek basınçta on iki dakika pişirin.

4

Dinlendirin

23 dk

Basıncı boşalttıktan sonra kapağı kapalı şekilde yirmi üç dakika dinlendirin.

Hatırlatma

Düdüklü tencerenin buharını boşaltmadan kapağını açmayın.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

3.0 1 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor 1 kişi yorum yazmadan puan verdi
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Tamamını Gör
Görüş Bildir