Konserve ton balığının kremalı beşamel sosla harmanlanıp makarnayla fırında buluşturulmasıyla hazırlanan bu tarif, dolabınızdaki malzemelerle hızlıca hazırlanabilen pratik bir ana yemektir. Üzerindeki kaşar peyniri kızardığında sofraya davetkâr bir görünüm katar.
Bol tuzlu suda makarnayı paket üzerindeki süreden bir dakika az haşlayıp süzün.
Tereyağını eritip unu ekleyin, birkaç dakika kavurduktan sonra sütü azar azar ekleyip topaksız koyu bir sos elde edin.
Süzülmüş ton balığı ve mısırı sosa ekleyip tuz ve karabiberle karıştırın; haşlanmış makarnayla harmanlayın.
Karışımı fırın kabına alıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin, önceden ısıtılmış fırında peynir kızarana kadar pişirin.
Önemli: Makarnayı sos ile karıştırmadan önce haşlama suyundan biraz ayırın; sos koyu kalırsa bu suyla inceltebilirsiniz. Alerjen: balık, süt/süt ürünleri ve gluten (makarna, un) içerir.
Sosa bir kaşık hardal eklerseniz ton balığının kokusunu dengeleyip tarife hafif bir keskinlik katar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.