Artan haşlanmış patatesin ton balığı ve kaşar peyniriyle harmanlanıp airfryer'da kızartılmasıyla hazırlanan bu kroketler, hafif bir acı notasıyla hem beslenme çantasına hem de kalabalık bir sofraya kolayca uyum sağlar. Kızartma yağı kullanılmadığı için normal kroketten daha hafiftir.
Artan haşlanmış patatesleri bir kapta ezin. Süzülmüş ton balığı, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz, pul biber ve tuzu ekleyip homojen bir harç elde edene kadar karıştırın.
Harçtan yaklaşık 30 gramlık parçalar alıp silindir şeklinde kroketler hâline getirin. Kroketleri sırasıyla un ve galeta ununa bulayın.
Kroketleri airfryer sepetine tek sıra hâlinde dizip üzerlerine hafifçe sıvı yağ spreyleyin. Kızarıp altın rengi alana kadar 15 dakika pişirin, ortasında bir kez çevirin.
Kroketleri sepete dizerken aralarında boşluk bırakın, birbirine değen kroketler yapışıp şeklini kaybedebilir. Alerjen: buğday (gluten), süt ve süt ürünleri, yumurta ve balık içerir.
Çocuklar için acıyı tamamen çıkarmak isterseniz pul biberi atlayabilirsiniz, yetişkin sofrasına ayrılan kroketlere ayrıca serpebilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.