1
Hamuru Yoğurun
12 dkUnu ılık su ve kuru mayayla yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
Pizza ve Pide
Mayalı hamur ince açılıp süzülmüş ton balığı, domates ve soğanla doldurularak fırında pişirilir, kaşarsız hazırlanan bu lezzet pesketaryen beslenmeye uygun bir seçenek sunar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Mayalandırın
25 dkHamuru üzeri örtülü şekilde 25 dakika mayalandırın.
3
Harcı Hazırlayın
8 dkSüzülmüş ton balığını doğranmış domates, soğan ve zeytinyağıyla karıştırın.
4
Şekillendirin
10 dkHamuru kayık şeklinde açıp kenarlarını katlayın, harcı ortasına yayın.
5
Fırınlayın
20 dkÖnceden 220 dereceye ısıtılmış fırında pideyi 20 dakika kenarları altın rengini alana kadar pişirin.
Hatırlatma
Ton balığını süzerken fazla suyunu iyice akıtın, aksi halde hamur ıslanıp pişmeyebilir. Alerjen: gluten (un), balık (ton balığı) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Ton balığı yerine haşlanmış somon parçaları da kullanılabilir, tadı biraz daha yoğun çıkar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (3)
3.2
5 değerlendirme
%40'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
E
Emre Toprak
6 gün önce
Hamuru 25 dakika mayalandırdım ama yeterince kabarmamış, fırında ince ve sert kaldı. Bir dahaki sefere mayalanma süresini uzatıp daha sıcak bir yerde bekleteceğim bu sefer.
G
Göktürk
Tarif Sahibi
5 gün önce
Maya miktarını ve mayalanma süresini biraz artırmanız daha kabarık bir sonuç verecektir, sıcak bir ortamda bekletmek de yardımcı olur.
E
Erhan Bozkurt
Çömez Aşçı
1 hafta önce
Pesketaryen beslenen eşim için ilk kez pide denedim, kaşarsız olması hiç eksiklik hissettirmedi. Ton balığı ve domatesin uyumu gerçekten çok güzeldi, tekrar mutlaka yapacağım kesinlikle.
Z
Zehra Şahin
Komi
4 gün önce
Pide bence biraz kuru çıktı, ton balığının suyunu belki fazla süzdüm. Hamurun kıvamı gayet güzeldi ama iç harç biraz daha nemli olabilirdi, bir dahaki sefere az yağ ekleyeceğim.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Pizza ve Pide
Kolombiya Usulü Mısır Unlu Peynirli Yassı Kek | Sebzeli Üzeri Açık Parti Tarifi
45 dk
Kolay
6 dilim
₺
₺
₺
5.0
29
Pizza ve Pide
Pizza ve Pide
Pizza ve Pide