Süzülmüş ton balığının kırmızı soğan ve siyah zeytinle buluşup mozzarellayla eritildiği hafif ve pratik bir pizzadır. Deniz ürünü sevenler için hızlıca hazırlanabilecek doyurucu bir seçenektir.
Ilık suya mayayı ekleyip zeytinyağı, un ve tuzu katarak elastik bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru yuvarlak açıp üzerine süzme domatesi ince bir tabaka halinde sürün.
Mozzarellayı eşit dağıtıp üzerine süzülmüş ton balığı, kırmızı soğan ve siyah zeytini yerleştirin.
Önceden 250 derecede ısıtılmış fırında peynir eriyip kenarları kızarana kadar 12-15 dakika pişirin.
Fırından çıkan pizzayı dilimleyip sıcakken servis edin.
Önemli: Ton balığının yağını iyice süzün, aksi halde pizza pişerken hamur yağlanıp yumuşayabilir. Alerjen: buğday (gluten), balık ve süt ürünleri içerir.
Ton balığını fırına vermeden hemen önce eklerseniz kurumadan yumuşak dokusunu korur; erken eklenirse fazla pişip sertleşebilir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.