Japon mutfağının çocukların en sevdiği lezzetlerinden tori katsu, ince dilimlenmiş tavuk göğsünün galeta ununa bulanıp airfryer'da kızartılmasıyla derin yağda kızartma olmadan hazırlanır. Yanında hafif bir yeşil salatayla servis edilir.
Tavuk dilimlerini tuz ve karabiberle tatlandırın, sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp üzerlerine hafifçe bastırın.
Dilimleri zeytinyağı sürülmüş airfryer sepetine tek sıra halinde dizin, 190 derecede 15 dakika ortasında bir kez çevirerek altın rengi alana kadar pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında aynı sürede pişirebilirsiniz.
Ketçap ve hardalı karıştırıp katsu diliminin yanına koyun; sıcak servis edin.
Tavuk dilimlerini galeta ununa bularken üzerlerine hafifçe bastırın, aksi halde kaplama pişerken dökülür. Alerjen: buğday (gluten), yumurta içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.